今年以来，泾川县紧盯校园食品安全涉及群体广、风险隐患高等特点，以食品安全“两个责任”落实为抓手，高位部署安排，部门联动推进，深入开展“两个专项整治”，校园食品安全得到有效保障。
一是常态化部署压责任，“堵漏点”。县委、县政府高度重视校园食品安全工作，将食品安全纳入各学校年度目标考核，春季学期开学之前，组织召开校园食品安全暨业务培训会议，厘清部门职责，明确重点任务，压实工作责任，及时查摆整改安全隐患。县食药安委办定期组织召开全县校园食品安全排查整治专项行动动员部署会议，分析校园食品安全形势，研究制定具体措施，联合五部门制定印发《全县校园食品安全排查整治专项行动工作方案》，督促各学校严格落实食品安全校长（园长）负责制，切实履行校方主体责任。县市场监管局、县教育局常态化开展监督检查，确保学校、供餐单位及校内食品经营者食品安全责任落细落实落到位。
二是靶向式检查促规范，“除病灶”。市场监管、教育、公安、卫健等部门组成联合检查组，采取“四不两直”的方式，经常性对全县学校食堂、托幼机构食堂以及校外托管机构食堂（小饭桌）开展监督检查，对存在问题及时反馈各乡（镇）教育办、学校主要负责人及辖区食药安委办，跟踪督促抓好整改。各级包保干部以落实食品安全属地管理责任为抓手，对照包保任务清单，强化校园食品安全督导，全面排查风险隐患，督导反馈问题做到闭环管理。今年以来，累计出动执法人员920多人次，检查校园及周边食品经营单位2436户次，现场督促整改问题109条，下发责令改正通知书21份，立案4起，罚没款1.1万元，抽检学校食堂使用的调味品、乳制品、速冻食品、淀粉和淀粉制品等8大类重点食品品种样品29批次，查出不合格产品1批次。
三是全覆盖摸排打源头，“断链条”。针对学校食堂食品抽检中检测出的不合格粉条产品，市场监管部门迅速行动，立即在全县范围内组织开展专项排查，重点对批发企业、超市、农贸市场、学校食堂等食品经营单位粉条进行全面检查，建立经营台账，细化监管责任，共检查食品经营单位407家次，未发现同生产厂家、同批次粉条。同时，举一反三对全县学校食堂食材供应商进行全面摸排，督促经营单位主动落实食品安全主体责任，严格落实索证索票和进货查验记录制度，持续做好“日管控、周排查、月调度”工作，切实防范化解食品安全风险隐患。
（撰稿：韩云燕 编辑：王平 审核：郭刚）